ВЫБОР РЕДАКЦИИ

Утренние радости
Бренд-шеф La Fabbrica Мирко Дзаго представил меню завтраков.

Ателье мечтателей
Открылась Atelier de Tartelettes – второй проект Галактиона Табидзе на Патриарших прудах.

Римские каникулы под знаком MODUS: новые коктейли от Дениса Миллионова
Бар-менеджер ресторана MODUS Денис Миллионов взял на себя смелую миссию воссоздать атмосферу расслабленной Италии в центре Москвы. Та же итальянская безмятежность, страсть к модным экспериментам и отчаянная любовь к жизни – как основа новых рецептур.

Открытие нового гастробара «Игристый» от Евгении Качаловой
«Страстное стремление к единству с другим человеком сильнее всех других человеческих стремлений». Слова Эриха Фромма – как концепция нового гастрономического проекта «Игристый». Евгения Качалова, владелица и идейный вдохновитель «Игристого», откроет двери своего нового проекта 6 июня.

Вина конца света
Вина сразу пяти хозяйств Галисии привезли байеры компании Simple к лету в Россию. Тем временем редакторы SWN изучили регион изнутри: Валерия Труфакина оценила все пять DO автономного сообщества в ходе International Galician Wine Week, а Илья Кирилин предпринял тест-драйв по винодельням.

В Москве начался гастрономический фестиваль "Сезон"
С 3 июня в новых сезонных меню московские рестораны показывают, как можно использовать плоды первого урожая. Шефы готовят самые интересные и необычные блюда из того, что поспело к этому времени. Фестиваль своевременной гастрономии "Сезон" пройдет в 40 ресторанах Москвы с 3 по 14 июня.

Райский сад
Мекка дикой рыбы – Assunta Madre – открыла свою летнюю веранду, больше похожую на цветущий сад, с видом на Дом Ростовых и памятник Льву Толстому.

Ужин из тайги в «Винном базаре»
Текущий май богат на достойные внимания мероприятия. Винный ужин от резидента Усачевского рынка, «Винного базара» и его партнера в лице бистро «Сибирские истории», состоится уже в ближайшее время.

- ВИНО НЕДЕЛИ -

Barolo, Aldo Conterno, 2005

ПОДРОБНЕЕ

НОВОСТИ