Музей бурбона Evan Williams и Kentucky Urban Bourbon Trail
Луисвилл, штат Кентуки, США
сайт
Штат Кентуки и городок Луисвилл тесно связаны с производством американского бурбона. Местная достопримечательность – музей дистиллерии Evan Williams и знаменитый билет-паспорт, открывающий двери в большинство баров и ресторанов города. Это заведения с шикарными коллекциями лучшего бурбона, где за покупки вы получаете штампы, которые дают шанс в конце «алкогольной экскурсии» стать обладателем сертификатов и призов. Главное, не увлечься погоней за штампами и не получить «суперприз» – похмелье.
© Kentucky Distillers’ Association
Spritmuseum / Музей алкогольных напитков
Стокгольм, Швеция
сайт
Музей алкогольных напитков Швеции расположен на острове Юргорден в окружении деревьев на берегу моря. Здесь можно увидеть несколько экспозиций, посвященных вину, шнапсу, пуншу и, конечно, водке. Особое внимание уделяется марке Absolut: целый отдел посвящен творениям современных художников, в произведениях которых так или иначе фигурировала эта водка.
The Museum of the American Cocktail / Музей американского коктейля
Новый Орлеан, США
сайт
Коктейль – это не просто смешанные парочка алкогольных и безалкогольных напитков с вишенкой из банки, а 200-летняя история. Коктейли стали целым культурным пластом и повлияли на развитие музыки, театра, кино, искусства и политики. О важной исторической роли коктейля и рассказывает музей в Новом Орлеане. Здесь представлена коллекция редких спиртных напитков и книг, посвященных алкоголю. Музей помимо непосредственной деятельности издает ежемесячный бюллетень с новостями, журнал Mixologist, а еще опубликовал карманный справочник по 100 лучшим коктейлям и совместно с гильдией барменов США присуждает ежегодную премию в области миксологии American Cocktail Awards, а еще проводит многочисленные дегустации и обучающие мероприятия.
Музей Бехеровки
Карловы Вары, Чехия
сайт
На родине традиционного чешского ликера в гостевом центре можно попасть на экскурсию, увидеть коллекцию экспонатов, принадлежавших семье Бехер, книги рецептов, исторические бутылки, а также изучить ароматы трав и пряностей, которые входят в основу рецепта. Музей идет в ногу со временем: здесь есть также и VR очки, благодаря которым можно попасть на линию розлива напитка.
Музей рома Havana Club
Гавана, Куба
сайт
Традиционный музей расположен в историческом здании колониальной эпохи в центре Старой Гаваны. На небольшой, но познавательной экскурсии подробно рассказывают об истории происхождения напитка и стадиях изготовления. В залах можно увидеть процессы измельчения тростника, ферментации и выдержки рома, а после экскурсии – продегустировать несколько сортов кубинского рома.
Аbsintherie / Музей абсента
Прага, Чехия
сайт
Музей больше похож на небольшой креативный бар: здесь можно попробовать много коктейлей на основе абсента, абсент с кофе, мороженое с абсентом. По выходным играет живая музыка, и в целом царит развеселая атмосфера. Помимо непосредственно алкоголя в разнообразных вариантах здесь собраны еще и исторические документы, посвященные абсенту, редкие знаменитые бутылки и другие экспонаты.
Музей водки в Измайлово
Москва, Россия
сайт
Музей в Измайлово посвящен истории водки. Здесь можно увидеть макет первого дистилляционнного аппарата, который использовали в XV веке для производства алкоголя. Также здесь собрана коллекция из более чем 1000 видов водки, старые рецепты, афиши, фотографии, водочные этикетки, и разнообразные по форме и объему бутылки.
© www.kremlin-izmailovo.com
Музей водки в Угличе
Углич, Россия
сайт
Музей рассказывает историю Петра Арсеньевича Смирнова, уроженца Углича и, в некотором роде, символа престижной русской водки. В музее представлена первая механическая машина для розлива, коллекция старинных бутылок, разнообразные самогонные аппараты и более 800 сортов русской водки, произведенные на 96 заводах России.
The Beer and Oktoberfest Museum / Музей пива и Октоберфеста
Мюнхен, Германия
сайт
Расположен в историческом здании, построенном в далеком 1327 году. Здесь можно увидеть экспозиции, посвященные самому пиву, его производству, культуре потребления, истории праздника Октоберфест, а также старинную, уникальную 500-летнюю лестницу длиной в 43 ступеньки, соединяющую 4 этажа музея. Завершить прогулку можно в шикарном музейном пивном ларьке.
Chodovar – beer wellness land / Музей пивного курорта «Ходовар»
деревня Ходова Плана, Чехия
сайт
Пивной курорт – звучит заманчиво. Владельцы небольшой семейной пивоварни решили дать волю фантазии и построили на территории отель, рестораны и даже СПА-салон с пивными ваннами и солодовыми обертываниями. И да, музей тут тоже есть, и с изюминкой – пивным фонтаном, вокруг которого проходят дегустации.
Фото на обложке: © Photos Anaka /La cite du Vin/TU architects.