Ужин с винами Lucky Winery в Bigati Bar
1 декабря, 19:00
Первый официальный ужин в столице с винами Lucky Winery пройдет в баре Алана Бигати. Никита Абалихин, уже получивший титул «Самого молодого винодела России», сам представит свои натуральные вина. Сопровождать их будут блюда от шеф-повара Александра Захарченко. Стоимость – 3000 рублей, запись по телефону.
Меню ужина:
- Rkatsiteli Amber 2019 + брускетта с припущенным шпинатом, кремом из сулугуни и кедровыми орехами
- Muscat Blanc 2019 + хумус с манго, карри и итальянскими вялеными томатами
- Pinot Noir 2019 + тартар из фермерской говядины со свежими шампиньонами и трюфельным соусом
- Cabernet Franc & Syrah 2019 + томленый говяжий язык с веронской хлебной полентой
- Cabernet Sauvignon 2019 + торт из горького шоколада с вишней в коньяке
Bigati Bar
Земляной Вал, 1/4, стр.1
(977) 674 2304
Музыкальная дегустация в гастрокафе «Тот еще гусь»
2 декабря, 19:30
Организаторы предлагают подбирать к винам не блюда, а подходящую по настроению и культурному контексту музыку. В этот раз дегустация будет посвящена французскому барокко и винам Луары. Гости услышат произведения Марена Маре и Жана-Батиста Люлли в исполнении Надежды Яровой (альт) и Марины Беловой (лютня). Список вин будет известен чуть позже. Стоимость – 3500 рублей.
«Тот еще гусь»
ул. Валовая, 26
(916) 622 5096
Дегустация вин Греции
4 декабря, 19:00
Гости попробуют на примере двух виноделен из Халкидики и Македонии древние автохтоны, которые упоминал еще Аристотель, в современном исполнении. Стоимость – 2000 рублей (вино, вода, легкие закуски), бронь по телефону. Отдельно можно заказать блюда по меню.
Вино:
Porto Carras Assyrtiko Halkidiki PGI (100% ассиртико) – Халкидики, белое сухое
Porto Carras Malagouzia Halkidiki PGI (100% малагузия) – Халкидики, белое сухое
Porto Carras Ruby Heart Halkidiki PGI (лимнио, каберне совиньон, сира) – Халкидики, красное сухое
Porto Carras LimNeon Meliton PDO (100% лимнио) – Халкидики, красное сухое
Alpha Estate Axia Syrah-Xinomavro Florina PGI 2016 (сира, ксиномавро) – Македония, красное сухое
Alpha Estate Hedgehog Xinomavro Single Vineyard Amyndeon PDO 2016 (100% ксиномавро) – Македония, красное сухое.
Бокальня YOUWINE
ул. Нижняя Сыромятническая, 10, стр. 4, ArtPlay
(903) 792 6150
Слепая дегустация в честь праздника отмены сухого закона
5 декабря, 18:00
Под руководством сомелье, который расскажет об истории вина и подскажет, как правильно дегустировать вино разных сортов, пройдет слепая дегустация семи сортов вин. Гостей также ждут легкие закуски от фермерской сыроварни «Иван да Марья». Заказ билетов по телефону. Место проведения уточняется.
(921) 415 6040
Слепая дегустация пино нуара и шпетбургундера в WineQ
8 декабря, 19:00
Участников ждут восемь вин винтажей 2013-2009-2007 годов из Бургундии и Германии. Дегустация пройдет вслепую, список вин засекречен. Стоимость – 5500 рублей, запись осуществляется на почту office@vintage-m.ru.
Школа вина WineQ
Звездный бул., 21, стр. 1
(925) 377 5530
Фото на обложке: © Hose Ruales/ Unsplash.