Дегустации и тематические мастер-классы на борту теплоходов – исследуем родные берега.
Ресторан на Малой Бронной отмечает свое 20-летие и приглашает гостей в гастрономическое путешествие по главным хитам уходящей пятилетней эпохи шеф-повара Давида Эммерле.
24 июля Urban Winery официально открывает летний двор – на веранде пройдет «Хор двор», совместный проект c «Люмирест».
Пробуем и говорим о стилях и интерпретациях традиционного профиля джинов.
Собрали брунелло ди монтальчино из тех, что сегодня можно запросто найти на нашем рынке, и поговорили о том, что происходит с их стилистикой.
Стиль блан-де-блан актуален не только в Шампани – мы попросили импортеров собрать для нас образцы из других регионов.
Тщательно отобранное авторское собрание виноделен на базе строгих экспертных оценок SWN
В финальной части эксперты делятся самыми впечатляющими маршрутами.
Главные новости уходящей недели.
Можно ли уместить 20 лет российской барной культуры в один выпуск SWN? Мы попробовали.
12 июля в Loft Hall состоялся фестиваль Riesling Road – событие, которое год от года собирает вокруг себя все более сплоченное комьюнити: сомелье, торговых представителей, виноделов и просто предан...
Новый эногастрономический дом, ориентированный на локальные продукты, призван стать одним из ключевых векторов развития современного винного туризма в Черноморском регионе.
Между Измиром и курортным Чешме, в стороне от шумного шоссе, лежит городок Урла, куда еще лет 15 назад заезжали в основном за оливковым маслом. Сегодня к его виноградникам ведут отдельные указатели.
Все выводы, которые мы получили, – в подробностях.
Мундиаль выходит на самую напряженную часть, впереди решающие матчи: плей-офф, полуфиналы и финал. Рассказываем, где можно посмотреть в хорошей компании и поболеть.
Яша Лысенко – о встрече с одним из самых желанных пино нуаров
Главные новости недели.
Второй ресторан Maurizio на Садовнической и алкогольные коктейли в «Теремке», сезоны лисичек и земляники, а также спецпредложения: от чайного сета до бранча.
«Усадьба Белогорье» – новая винодельня в коллекции «Большое Русское Вино» компании Simple. Илья Волошин, главный винодел хозяйства, помогает познакомиться с ним поближе.
В дебютный винный гид вошли 94 хозяйства Бургундии, при этом высшую награду – «три грозди» – получили всего девять виноделен.
Теперь поговорим о том, где искать новые гастрономические открытия, какие регионы сегодня задают тренды и почему туристическая карта страны стремительно меняется.
Самая честная подборка.
Российские шефы все чаще ищут вдохновение не в гастрономических столицах мира, а внутри страны – на берегах Баренцева моря, в поморских деревнях, на рынках Красноярска, в тундре и тайге.
Всего проектов с «винной» историей в стране около 20, но у настоящих терруаров – единицы.
Главные новости уходящей недели.
