Sidecar – «коляска мотоцикла» или «мотоцикл с коляской» – пожалуй, самый известный коктейль с коньяком. Он относится к классу сауэров, то есть коктейлей с щедрой порцией лимонного сока.
Состав
Аксессуары
1
укажите количество порций
коньяк (Monnet, Hine, Camus, Martell): 60 мл
апельсиновый ликер (Cointreau, Bols, Marie Brizard, Fruko Schulz): 30 мл
лимонный сок: 30 мл
кусковой лед: 200 г
Коктейльный бокал
Классический широкий бокал конической формы на высокой ножке. Используется для крепких коктейлей категории «тини».
Мерный джиггер
Инструмент в форме песочных часов из соединенных между собой двух мерных металлических стаканчиков разного объема.
Шейкер
Инструмент для приготовления напитков методом встряхивания.
Стрейнер
Инструмент, напоминающий фильтр или сито, позволяющий задерживать крупные частицы, вроде льда или кусочком фруктов.
Рецепт коктейля Сайдкар
Шаг 1: Готовим бокал
Взять бокал, наполнить его льдом и оставить охлаждаться.
Шаг 2: Готовим коктейль
В шейкере со льдом смешать все ингредиенты, тщательно взбить.
Шаг 3: Подаем коктейль
Из бокала выбросить подтаявший лед, перелить коктейль в бокал через стрейнер.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.